Salataların Taze Kalması ve Leziz Olması İçin ne yapılmalıdır?

Islak salataların taze kalmasını istiyorsanız bir salata kasenin içine ters çevrilmiş sosluk koyun.

Salatanın fazla suyu sosluğun altından süzülecek, salatalarsa taze ve diri kalacaktır.

* Çeşitli salatalara lezzet katmak için, havucu kalın rende ile rendeleyin ve salatanızın üzerini bu havuç ile süslleyin.

* Yapmış olduğunuz salatanın içine biraz çekilmiş ceviz, peynir parçaları ve kereviz kökü de katarsanız, salatanızın daha lezzetli olduğunu görürsünüz.


* Yaz aylarının en sevilen salatasının başında çoban salatası gelir. Çoban salatasına koyacağınız bütün malzeme çok küçük parçalar halinde kesilmiş olmalıdır. Bu malzeme çukur bir kabın içine karışık olarak konulduktan sonra, üzerine bol miktarda sos dökülür. Zeytin taneleri, küük peynir parçaları, taze soğan ve maydonoz, çoban salatanızı daha da lezzetlendirecektir.